Fratelli Caffee Gwatemala 1kg

 

Przenieś się z nami w urokliwe górskie krajobrazy, które pamiętają legendarną cywilizację Majów. Gwatemalczycy słyną z tego, że w ich żyłach krąży kawa, a podają ją nawet małym dzieciom. Nasza Gwatemala to słodki i aksamitny smak i aromat, wydobywający się z filiżanki. Pozyskana z wysokogatunkowych ziaren Arabiki. Jest to kawa z dużą zawartością kofeiny, co sprawia, że smakuje wybornie jako espresso, ale także w postaci mlecznej kawy. Kawa ziarnista nie kwaśna – musisz jej spróbować.

 

Nuty smakowe: gorzka czekolada, przyprawy korzenne

Masa netto: 1 kg – ziarnista

 

138,00 

Opis

 

Jeśli lubisz korzenne przyprawy i gorzką czekoladę, kawa Gwatemala dostarczy Ci ich nutę w swoim bukiecie. To kolejna Single Origin w naszym sklepie. Smak tej kawy sprawi, że przypomnisz sobie swoje najpiękniejsze podróże i poczujesz, że chcesz więcej. Zaparz Gwatemalę tak, jak lubisz najbardziej i daj się porwać czekoladowej nucie smakowej i aromatowi, który nie ma sobie równych.

Gwatemala to:

  • Kwasowość: 1,5/5
  • SIntensywność: 2,5/5
  • Stopień palenia: 2,5/5
  • Składniki: kawa palona 100% Arabica z Gwatemali
  • Rekomandacja: drip, ekspresy kolbowe oraz przelewowe

 

Każda nasza kawa jest palona w tradycyjnym piecu bębnowym. Paleniu tradycyjnemu mówimy „nie”, ponieważ tylko piec bębnowy pozwala wyciągnąć z ziaren najlepsze walory smakowe. Sprawdź!

Lekkie palenie pozostawia w kawie smaki owocowe i kwiatowe posmaki, więc im lżejsza jest kawa gwatemalska, tym bardziej będzie złożona.

Dobra kawa ziarnista nie kwaśna, zawiera w swoim profilu smakowym nuty przypraw i owoców, a także orzechową czekoladę i karmel. Kupując ziarna z Gwatemali z pewnością interesują Cię jej wyjątkowe smaki, bez obawy – nasze palenie ich nie przytłoczy, a po zaparzeniu powstanie aromatyczna kawa nie kwaśna, o profilu sensorycznym z gorzką czekoladą, kakao, przyprawami korzennymi, pralinami, śliwkami.

Cała kawa w Gwatemali jest zbierana ręcznie, a zbiór tylko najbardziej dojrzałych wiśni jest ważnym czynnikiem wpływającym na jakość i słodycz. Następnie ziarna obrabiane są głównie metodą na mokro. Proces mokry obejmuje fermentację ziaren kawy przez 2 dni lub dłużej. Wiśnie są rozdrabniane przez maszynę i usuwany jest z nich miąższ. Następnie ziarna są fermentowane, aby uwolnić olejki i cukry potrzebne do nadania kawie smaku i konsumenckiego określenia jako kawa ziarnista nie kwaśna.

Informacje dodatkowe

Opakowanie

1kg

Intensywność

Kwasowość

Stopień wypalenia

2/5 delikatny

Pochodzenie

Skład

Arabica

Smak i aromat

,

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Fratelli Caffee Gwatemala 1kg”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecamy również: