Menu
Przenieś się z nami w urokliwe górskie krajobrazy, które pamiętają legendarną cywilizację Majów. Gwatemalczycy słyną z tego, że w ich żyłach krąży kawa, a podają ją nawet małym dzieciom. Nasza Gwatemala to słodki i aksamitny smak i aromat, wydobywający się z filiżanki. Pozyskana z wysokogatunkowych ziaren Arabiki. Jest to kawa z dużą zawartością kofeiny, co sprawia, że smakuje wybornie jako espresso, ale także w postaci mlecznej kawy. Kawa ziarnista nie kwaśna – musisz jej spróbować.
Nuty smakowe: gorzka czekolada, przyprawy korzenne
Masa netto: 1 kg – ziarnista
120,00 zł
Jeśli lubisz korzenne przyprawy i gorzką czekoladę, kawa Gwatemala dostarczy Ci ich nutę w swoim bukiecie. To kolejna Single Origin w naszym sklepie. Smak tej kawy sprawi, że przypomnisz sobie swoje najpiękniejsze podróże i poczujesz, że chcesz więcej. Zaparz Gwatemalę tak, jak lubisz najbardziej i daj się porwać czekoladowej nucie smakowej i aromatowi, który nie ma sobie równych.
Gwatemala to:
Każda nasza kawa jest palona w tradycyjnym piecu bębnowym, który pozwala wyciągnąć z ziaren najlepsze walory smakowe. Sprawdź sam!
Lekkie palenie pozostawia w kawie smaki owocowe i kwiatowe posmaki, więc im lżejsza jest kawa gwatemalska, tym bardziej będzie złożona.
Dobra kawa ziarnista nie kwaśna, zawiera w swoim profilu smakowym nuty przypraw i owoców, a także orzechową czekoladę i karmel. Kupując kawę z Gwatemali z pewnością interesują Cię jej wyjątkowe smaki, bez obawy – palenie bębnowe ich nie przytłoczy, a po zaparzeniu powstanie aromatyczna kawa nie kwaśna, o profilu sensorycznym z gorzką czekoladą, kakao, przyprawami korzennymi, pralinami, śliwkami.
Cała kawa w Gwatemali jest zbierana ręcznie, a zbiór tylko najbardziej dojrzałych wiśni jest ważnym czynnikiem wpływającym na jakość i słodycz. Następnie ziarna obrabiane są głównie metodą na mokro. Proces mokry obejmuje fermentację ziaren kawy przez 2 dni lub dłużej. Wiśnie są rozdrabniane przez maszynę i usuwany jest z nich miąższ. Następnie ziarna są fermentowane, aby uwolnić olejki i cukry potrzebne do nadania kawie smaku i konsumenckiego określenia jako kawa ziarnista nie kwaśna.
| Opakowanie | 1kg |
|---|---|
| Intensywność | |
| Kwasowość | |
| Stopień wypalenia | 2/5 delikatny |
| Pochodzenie | |
| Skład | Arabica |
| Smak i aromat |
Zapisz się do naszego newslettera i otrzymuj informacje na bieżąco.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.