Fratelli Caffee Gwatemala 200g mielona

 

Kawa Gwatemala to kolejny, wyjątkowy Single Origin. Jest słodka, aksamitna, idealna jako czyste espresso, ale także jako baza mlecznej kawy. To propozycja z wysoką zawartością kofeiny, dzięki czemu poczujesz, że przenosisz się w najdalsze zakątki świata. Smak wysokogatunkowych ziaren Arabiki zabierze Cię w górskie krajobrazy i cywilizację Majów. To podróż, której się nie zapomina.

 

Nuty smakowe: gorzka czekolada, przyprawy korzenne

Masa netto: 200 g – mielona

32,00 

Produkt dostępny na zamówienie

Opis

 

Gwatemala to rarytas. Można powiedzieć, że to jedna z najlepszych kaw na świecie. Charakteryzuje się wyjątkową czekoladową nutą smakową i aromatem przypraw korzennych. Jest to kawa wytrawna, ale łagodna i słodka jednocześnie. Myślisz, że to niemożliwe? Spróbuj! Sprawdzi się jako idealna do dripperów, ekspresów kolbowych oraz przelewowych.

Gwatemala to:

  • Kwasowość: 1,5/5
  • SIntensywność: 2,5/5
  • Stopień palenia: 2,5/5
  • Składniki: kawa palona 100% Arabica z Gwatemali
  • Rekomandacja: drip, ekspresy kolbowe oraz przelewowe

 

O nasze ziarna dbamy na każdym etapie, dlatego nasze kawy wypalane są w tradycyjnym piecu bębnowym, byśmy mogli się cieszyć najlepszymi walorami smakowymi. Przekonaj się jak smakuje kawa z przyprawami korzennymi.

Wybierając kawę jednorodną (single origin) wybierasz ziarna kawy pochodzące z jednego źródła, zawierające najbardziej wyjątkowe smaki. Torebka kawy jednorodnej zawiera tylko ziarna od jednego producenta, uprawy lub regionu w jednym kraju.

 

Jedną z wielu cech kawy z Gwatemali jest wysokość, na której uprawiane są kawowce. Ma to bezpośredni wpływ na jakość kawy – im większa wysokość, tym wyraźniejszy aromat, słodycz i aromat, który daje kawa z przyprawami korzennymi posiadającymi nuty cynamonu, ale również wanilii i orzechów czy gorzkiej czekolady.

Profil smakowy kawy wynika z ostrzejszych warunków wzrostu, takich jak niższe temperatury, większe opady i silniejsze wiatry. Te czynniki utrudniają wzrost kawowca. Warunki te są jednak korzystne dla rozwoju smaku ziaren, ponieważ niższa temperatura spowalnia wzrost kawowca. Ze względu na powolne tempo wzrostu, w ziarnach znajduje się więcej cukrów, które nadają kawie jej smak.

Najlepsze kawy uprawiane są na glebach bogatych w minerały ze złóż wulkanicznych lub wapiennych. Z 34 wulkanami, gwatemalscy plantatorzy kawy są obdarzeni dużymi wysokościami i wspaniałymi glebami, bogatymi w materię organiczną – idealnymi do produkcji doskonałej kawy.

Informacje dodatkowe

Opakowanie

200g

Intensywność

Kwasowość

Stopień wypalenia

2/5 delikatny

Pochodzenie

Skład

Arabica, Arabica & Robusta, Robusta

Smak i aromat

,

1 opinia dla Fratelli Caffee Gwatemala 200g mielona

  1. Milena

    Kawa zdecydowanie warta swojej ceny! Polecam.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecamy również: