Fratelli Caffee Milano 250g ziarnista (Honduras)

Opis

Niezależnie od tego czy jesteś miłośnikiem kaw czarnych czy zabielanych – Milano sprawdzi się świetnie w każdej z tych ról. Idealnie pasuje do ekspresu przelewowego, kawiarki, ale także w ekspresie automatycznym. W paczce znajdziesz 100% Arabikę, charakteryzującą się niską kwasowością i wyrazistym aromatem. Przymknij oczy i wyczuj czekoladę, orzechy i prażony kokos.

Milano to:

• Kwasowość: 1/5
• Intensywność:2/5
• Stopień palenia: 4/5
• Składniki: Kawa palona 100% Arabika z Hondurasu
• Rekomendacja: ekspresy automatyczne, przelewowe, kawiarki, idealna jako kawa czarna, jak i z mlekiem.

Aby kawa miała najlepsze walory smakowe, musi być wypalana w tradycyjnym piecu bębnowym. Tak właśnie wypalane są wszystkie kawy w naszym sklepie, ponieważ dbamy o Twoje zadowolenie na każdym kroku. Sprawdź!

Ze względu na klimat umiarkowany i tropikalny Honduras produkuje kawy, które zazwyczaj określa się jako łagodne w smaku, mocno aromatyczne i słodkie. To sprawia, że ta pyszna kawa została przez nas zakwalifikowana do kolekcji kaw rzemieślniczych Via Milano inspirowanych włoskim stylem palenia.

Styl włoski polega na paleniu kawy w wyższej temperaturze i dłużej niż w innych metodach. Ziarna kawy są palone mocno lub bardzo mocno, aż staną się ciemnobrązowe lub czarne, a na ich powierzchni pojawiają naturalne oleiste krople.

Tak mocne wypalanie kawy sprawia, że traci ona swoje naturalne nuty smakowe, a przyjmuje nuty mocnego palenia (orzech, czekolada) oraz intensywny aromat.

Mocniejsze palenie zmniejsza kwasowość i jednocześnie ujednolica smak powodując, że różne ziarna stają się podobne do siebie.

Dlatego nasza Caffee Milano to pyszna kawa do ekspresu o intensywnym smaku, słodyczy, niskiej kwasowości i niepowtarzalnym aromacie przeplatających się nut orzechów, czekolady i kokosa.