Fratelli Caffee Milano 1kg (Honduras)

Opis

Kawa Milano to idealna propozycja dla miłośników zarówno kaw czarnych, jak i tych mlecznych. Sprawdzi się, kiedy użyjesz ją w ekspresie automatycznym, przelewowym czy kawiarce. Nasza Milano to 100% Arabika, bardzo aromatyczna, o niskiej kwasowości. Przekonaj się, czy ma w sobie to coś, co nie pozwala o niej zapomnieć!

Milano to:

• Kwasowość: 1/5
• Intensywność:2/5
• Stopień palenia: 4/5
• Składniki: Kawa palona 100% Arabika z Hondurasu
• Rekomendacja: ekspresy automatyczne, przelewowe, kawiarki, idealna jako kawa czarna, jak i z mlekiem.

Każda z naszych kaw to maksimum dobrego smaku. Osiąga się go poprzez palenie w tradycyjnym piecu bębnowym i tak właśnie wypalane są nasze kawy – z najwyższą starannością. Różnica wyczuwa się sama.

Dobra kawa do ekspresu automatycznego to nie lada wyzwanie, bowiem powinna składać się z najlepszych ziaren i odpowiedniego stylu palenia.

Dlatego nasza kawa rzemieślnicza z kolekcji Via Milano, to palone w włoskim stylu ziarna z Hondurasu o intensywnym smaku, słodyczy, niskiej kwasowości i niepowtarzalnym aromacie przeplatających się nut orzechów, czekolady i kokosa.

Styl włoski polega na paleniu kawy w wyższej temperaturze i dłużej niż w innych metodach. Ziarna kawy są palone mocno lub bardzo mocno, aż staną się ciemnobrązowe lub czarne, a na ich powierzchni pojawiają naturalne oleiste krople.

Tak mocne wypalanie kawy sprawia, że traci ona swoje naturalne nuty smakowe, a przyjmuje nuty mocnego palenia (orzech, czekolada) oraz intensywny aromat.

Mocniejsze palenie zmniejsza kwasowość i jednocześnie ujednolica smak powodując, że różne ziarna stają się podobne do siebie.

Dlatego nasza Caffee Milano idealnie nadaje się jako kawa do ekspresu automatycznego, ponieważ jest mocno palona, o intensywnym smaku, słodyczy, niskiej kwasowości i niepowtarzalnym aromacie przeplatających się nut orzechów, czekolady i kokosa